Questions Transcription Remarques

Questions:

1. Quand Pierre Hermé à appris à faire des macarons...
on mettait très peu de garniture
on mettait trop de garniture
on ne mettait pas de garniture

2. Quand il a commencé à faire des macarons...
Il ne les avait jamais goûtés avant
Il ne les aimait pas
Il adorait les macarons

3. Quelle est la particularité des macarons de Pierre Hermé?
Ils ont beaucoup de garniture
La croûte est moelleuse et il y a beaucoup de garniture
Il y a un contraste entre la croûte croquante et la garniture moelleuse

4. Quelle est la fleur qui n'est pas citée par Pierre Hermé?
La marguerite
Le jasmin
Le safran

5. Quel est le goût principal du macaron << jardin secret >>?
La rose
La vanille
La rose et le clou de girofle

6. Quel est le macaron préféré de Pierre Hermé?
Chocolat
Noix de coco et chocolat
Noix de coco et chocolat au lait