Questions Transcription Remarques

Questions:

Où se situe cette poissonnerie ?
en France
au Canada
aux Etats-unis

Ce poissonnier travaille dans cette boutique depuis combien de temps ?
5 mois
15 mois
15 ans

C’est une poissonnerie familiale ?
vrai
faux
on ne sait pas

Selon le poissonnier, les fraudes existent :
depuis 15 ans
depuis longtemps
depuis peu de temps

Ce poissonnier pense que le prix de poissons est
trop cher
pas cher
on ne sait pas

Les poissons consommés sont les poissons que les clients croient acheter.
vrai
faux
on ne sait pas

Aux États-Unis, le pourcentage de poissons importés est de :
15%
80%
90%

Le pourcentage de poissons contrôlés est de :
1%
20%
80%

Les substitutions sont rares dans les restaurant ?
vrai
faux
on ne sait pas

La difficulté avec ces fraudes, c’est de déterminer :
les conséquences
le type de sanctions
d’où elles viennent

Les poissons exotiques peuvent provoquer des conséquences dramatiques à cause de:
L’allergie
Le virus
Le prix